À Confolens, en Charente, une serre creusée sous terre permet à un couple passionné d’agronomie de faire pousser des tomates, des poivrons, des courgettes et des agrumes. Présentée par ICI dans un reportage publié le 14 novembre 2026, l’installation figure parmi les rares serres enterrées du département.
Le principe consiste à installer la zone de culture à 2 mètres de profondeur, sous une bâche transparente consolidée avec des matériaux naturels. Le sol doit ainsi contribuer à limiter les variations de température entre l’hiver et l’été. Selon Samuel Fourdrinier, l’un des occupants, cette configuration permet de bénéficier d’une chaleur naturelle pendant la saison froide, puis de la fraîcheur du terrain lorsque les températures augmentent.
« L'avantage, c'est que l'hiver, ça va très chauffer ta serre. Parce que sous le sol, bah c'est l'inertie thermique, la géothermie, qui va faire que tu auras une chaleur naturelle. »
Le couple indique ne pas utiliser de pesticides dans cette serre. La culture nécessiterait également un minimum d’eau, grâce au taux d’humidité permanent observé dans l’espace enterré. Le reportage évoque une production réalisée pendant l’été sans difficulté particulière pour plusieurs variétés de légumes. Les récoltes comprennent aussi des fruits et des agrumes, dans un environnement où une diversité biologique se développe.
Une température régulée par le sol
Pour les habitants, l’intérêt mis en avant par cette installation repose surtout sur la limitation des besoins extérieurs pour chauffer ou rafraîchir la serre. Samuel Fourdrinier affirme qu’aucune électricité, aucun pétrole et aucune batterie ne sont nécessaires pour obtenir cette chaleur naturelle ou cette fraîcheur liée au sol. Ces éléments correspondent à l’expérience de ce jardin enterré à Confolens, et non à une évaluation générale de cette technique.
- Profondeur : 2 mètres sous le niveau du sol.
- Cultures citées : tomates, poivrons, courgettes, agrumes et autres variétés.
- Intrants : aucun pesticide et très peu d’eau, selon le couple.
Le risque des pluies diluviennes
L’installation doit toutefois être protégée contre les arrivées d’eau importantes. Les propriétaires expliquent avoir aménagé une pente au fond de la serre afin de diriger les ruissellements vers un drain. Une pompe vide-cave les transfère ensuite vers des cuves, où l’eau peut être conservée pour être utilisée.
« En dessous, on a fait une pente qui dirige l'eau avec un drain. Et après, on a une pompe vide cave qui emmène l'eau plus loin, dans des cuves, comme ça elles sont utiles. »
Pour Lydie, la compagne de Samuel Fourdrinier, ce jardin enterré peut aussi servir de support pour mieux faire découvrir les aliments et les plantes aux enfants. Le reportage souligne ainsi un double usage de l’installation : produire dans un espace protégé des variations climatiques et faire de la culture un outil de découverte.
