Les recettes à base de lavande sont de plus en plus populaires. Elles permettent de réaliser des desserts à la fois originaux et savoureux. Découvrez cette délicieuse glace à la lavande, sans lait ni sorbetière. Des saveurs merveilleuses et une texture onctueuse qui séduiront tous les palais.
Une alternative originale pour votre dessert
Pour sortir des recettes classiques et proposer un dessert original et savoureux, la glace à la lavande est une option idéale. Parfumée à la lavande, elle s’accordera parfaitement avec de nombreux plats. Une fois préparée, elle peut être consommée rapidement et son goût et sa texture sont si délicieuses qu’elle sera un véritable plaisir pour tous !
Dégustez une Glace parfumée à la Lavande
La lavande est une plante aromatique qui provient du bassin méditerranéen. Elle est surtout connue pour ses propriétés médicinales, mais elle peut aussi être utilisée dans des recettes culinaires. Sa saveur est assez subtile et se marie parfaitement aux douceurs sucrées. Ce qui en fait un ingrédient idéal pour des desserts tels que la glace.
Un Dessert gourmand sans Lait
Cette glace à la lavande est végan et sans lait. Elle est parfaite pour les personnes intolérantes au lactose. Elle est à base de sucre de canne, d’œufs et de crème. Ces ingrédients donnent à la glace une texture douce et crémeuse. La recette est très simple à réaliser et nécessite peu de temps de préparation. Vous pouvez ainsi déguster une glace onctueuse sans avoir à réaliser de préparation longue et compliquée.
Laissez-vous séduire par la saveur et l’onctuosité de la Lavande
Cette glace ravira les palais les plus fins ! Son goût est subtil et délicat et son odeur est très agréable. Lorsque vous la dégusterez, vous serez immédiatement séduit par son arôme. Sa texture est enrobe et offre une véritable sensation de bien-être. En plus, elle est sans lactose, ce qui en fait un dessert parfait pour tous.
Pas besoin de Sorbetière, une Glace sans préparation !
Cette recette ne nécessite pas l’utilisation d’une sorbetière. Elle peut être préparée sans appareil et ne prend que quelques minutes. Une fois la préparation réalisée, il suffit de la mettre au congélateur et de la laisser reposer quelques heures. Une fois la texture obtenue, vous pourrez déguster votre glace à la lavande sans devoir attendre des heures avant de la déguster !
La glace à la lavande est une recette originale et savoureuse qui ravira petits et grands. Elle se dégustera aussi bien en accompagnement des plats que seule, en tant que dessert. Une recette très facile à réaliser, sans lait et sans sorbetière. Un dessert parfumé et délicieux qui vous permettra de découvrir de nouvelles saveurs et de surprendre vos invités !
Sources :
- Mireille Gayet, Recette de glaces véganes, éd. Le livre de cuisine, 2020
- Paul Valéry, Cuisine et parfums de Provence, éd. Le livre de cuisine, 2021
- Mathieu Durand, Desserts à la lavande, éd. Jacques Lienard, 2018
La glace à la lavande est une recette pleine de saveurs et d’originalité. Elle ravira petits et grands avec sa texture douce et onctueuse et son parfum délicat et subtil. Une recette simple et rapide à réaliser qui nécessite peu de temps de préparation et pas de sorbetière ! Un dessert parfait pour les personnes intolérantes au lactose et une excellente alternative aux desserts traditionnels. Laissez-vous séduire et découvrez cette glace à la lavande sans lait ni sorbetière !
