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Une recette de gelée de lavande pour profiter pleinement des douceurs de l’été!

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Une recette de gelée de lavande pour profiter pleinement des douceurs de l'été!

L’été est une saison riche en saveurs, parfaite pour s’essayer à de nouvelles recettes et découvrir de nouvelles saveurs. La lavande est l’une des délicatesse à ne pas manquer et qui saura ravir vos papilles.

La lavande, délicatesse de l’été

La lavande est une aux mille vertus. Cette parfume vos desserts et mets salés. La lavande est à la fois tonique, fraîche et parfumée. Elle se prête parfaitement à des recettes variées et est très facile à cuisiner avec des ingrédients simples.

Une recette pour déguster la lavande

Rien de tel qu’une gelée de lavande pour profiter pleinement des douceurs de l’été. Voici une recette simple et rapide à réaliser à la maison.

  • Ingrédients :
  • 1 litre de jus de lavande
  • 100 g de
  • 2 g de gélatine

Mélangez le jus de lavande avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez la gélatine préalablement mélangée avec un peu d’eau et mélangez. Portez à ébullition à feu doux et laissez mijoter pendant environ 10 minutes jusqu’à ce que la gelée ait épaissi.

Bienfaits et saveurs de la gelée de lavande

La gelée de lavande est très riche en antioxydants et en propriétés anti-inflammatoires. Elle est également riche en vitamines A, B et C, en potassium et en fer. La gelée de lavande offre également une saveur sucré-salé, relevée d’un léger parfum floral.

Découvrez les secrets de la gelée de lavande

La gelée de lavande est très simple à réaliser et se prête à de nombreuses versions. Vous pouvez par exemple ajouter de la fleur de pour parfumer la gelée ou encore du jus de citron pour une note légèrement acidulée. Vous pouvez également essayez d’autres variétés de lavande pour varier les saveurs.

Savourez l’été avec la gelée de lavande

La gelée de lavande est une excellente façon de déguster les délices de l’été et de profiter de ses bienfaits. Cette recette simple et rapide s’adapte à tous les goûts et se prête à toutes sortes de variations. La gelée de lavande est parfaite pour accompagner vos desserts, mais elle est également délicieuse sur un toast ou une tartine au petit-déjeuner. N’hésitez pas à la déguster à tous les moments de la journée !

La gelée de lavande est riche en vitamines et nutriments, mais elle est également très agréable en bouche. La lavande offre une saveur sucrée et acidulée, qui se marie parfaitement avec les saveurs estivales. C’est une recette simple et rapide, parfaite pour les débutants. La lavande est également très facile à cuisiner et à marier avec d’autres saveurs. Vous pouvez donc la déguster en toute saison et lui donner toutes sortes de saveurs. Savourez l’été avec la gelée de lavande et découvrez tous les bienfaits de cette plante aux mille vertus !

La gelée de lavande est un incontournable des recettes estivales. Elle est facile à réaliser, riche en bienfaits et en saveurs. Vous pouvez varier les saveurs et la déguster à tous les moments de la journée. La lavande est une délicatesse à découvrir, à partager et à savourer en toute saison. La gelée de lavande est parfaite pour accompagner vos recettes estivales et profiter pleinement des douceurs de l’été.

Sources et recommandations

  • Lavandes bio, 100 recettes savoureuses, Anne-Lise Solesme
  • Lavandes, les recettes d’un spécialiste de Provence , Jean-
  • La vie en Lavande , Virginie Larger

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